咖啡常被认为是一种有益身体健康的饮品，在7月2日于美国医学会杂志《JAMA Internal Medicine》发表的最新研究再次证实了上述猜测。

　　此次研究采取的是样本调查，时间跨度长达10年，接受统计的是来自英国的50多万志愿者的血液样本。

　　其中，接近1/3的研究对象每天会喝2~3杯咖啡，而每天至少喝8杯的有1万人。

　　研究显示，不喝咖啡的人比喝咖啡的人死亡风险更高。

　　至于咖啡种类并没那么关键，路边店买到的无咖啡因、速溶抑或高档咖啡都可以降低死亡风险。

　　接下来，研究小组将深入研究咖啡饮品的配制奥秘，并考察未经过滤和过滤的咖啡对健康的影响。

　　就目前而言，喝咖啡可以视为健康饮食的一部分。

文章摘自科普中国